《草莓酸奶》
(6/29/2011)
6月26， 周日。连绵数日的雨终于停了，迫不及待得赶往小农场。 草莓要下季了，稀稀落落， 偶有一两个大的， 还溅着泥土。没关系， 没关系， 难得才会更珍惜。。。
No.1 收获就在辛勤劳动中
No.2 小农场山清水秀
No.3 花团锦簇
No.4 劳作之后享受一下
No.5 少爷们沉醉在冰淇淋里
No.6 老爷沉醉在艺术的天地里
No.7 老爷的绘画水平突飞猛进 ( 是啊，时间用在哪儿是看得出来的。丫追求艺术这几个月，什么家务活都没干。。。)
No.8 回家洗一盆草莓，拿一小瓶自制酸奶
嗯。。。，草莓是自摘的，酸奶是自制的，两个小模特也是自产的。。。，还有一个御用画家可以摆着看。。。
悦版家常做法：
Ingredients:
- 大半桶有机全脂牛奶 (或脱脂牛奶)
- 两大勺有机原味酸奶
- 酸奶机或保温器
- (附图我用的原料)
-
Directions:
- 将牛奶在锅里中火煮至略微冒泡， 放凉至温热 (110度) (牛奶都是消毒后可直接饮用的，俺一般就只加热到手感温热时就可，省事)
- 将小盒酸奶加温奶调匀，再倒入牛奶锅里混合
- 分装小瓶， 放入酸奶机，放置8-10小时
- 取出放入冰箱，据说可保存一两周。俺们一般一天就消灭光了
- 吃时加点蜂蜜和水果。加葡萄是葡萄酸奶，加草莓是草莓酸奶，风味随意。。。少爷们说加了蜂蜜是香草味的。。。