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《八月: 大世界小日子》
(11/11/2012)

Berkshires 是麻州西部数个小镇的统称。它位于麻州与纽约州交界,安静优雅,以波士顿交响乐团夏季驻地 Tanglewood 音乐中心著称。在麻州住了十多年, 我们还是第一次探访此地。寻了一个湖边野营地住了一个周末。钓鱼, 划船, 烧烤, 听音乐,看风景,远离城市喧嚣, 回归自然简单的生活。


摄影: yue
时间: 8/3/2012 - 8/5/2012
地点: Prospect Lake Campingground, Egremont, MA
配乐:万壑争流图 - 邓伟标/王健霖



八月三日, 开车两个多小时, 穿过数个安静的小镇, 来到临近纽约州交界的 Prospect Lake 野营地。



一家四口齐动手, 搭帐篷, 充床垫, 生火, 做饭。这是我们三年间的第五次野营。对于野营, 算得上经验丰富了。 分工协作, 一切都井井有条。


野营区里有个小湖, 可游泳, 可划船。



阳光透过树影,祥和宁静。




跳水,上上下下, 不亦乐乎。




划船,转来转去,孩子们直玩到夕阳西下。




男人的心野了,女人的心定了。 大把宁静的时间,我慢慢悠悠倒腾吃的。


各种调料摆出来, 十八般武艺亮几样。煮一锅小土豆, 洗一盆新鲜的蔬菜,吃点水果零食,看几页闲书,简简单单的原汁原味。




等得老爷回来了,他生炭火, 我做羊肉串。树上的鸟儿成双对,绿水青山带笑颜。。。




切一个菠萝, 也串起来, 烤一烤, 帮助肉食消化。



新鲜的羊肉, 不需提前腌制, 直接放在旺火上,撒一层辣椒片儿, 一层孜然籽儿,一层盐, 翻个几次,滋滋滋, 香气四溢,咬一口,又香又嫩,生活真是美好啊。




鸡翅先用酱油盐料酒腌了一夜,烤时撒上现成的MOTREAL CHICKEN 调料,外焦内嫩, 味道特棒。经过几次磨炼, 老爷如今已是烧烤高手。



吃饱喝足,夜深星明, 点上篝火,烤棉花糖,什么也不想得发发呆。。。


清晨,天刚亮, 小儿就起来到湖边钓鱼。


上午到附近转转。

(A: Prospect Lake 野营地 -- B:St. Peter's Roman Catholic Church, Great Barrington 小镇教堂
C:Tanglewood Music Center 音乐中心 -- D: October Montain State Park 州立公园)

Tanglewood 听听音乐,到 October Montain 爬爬山, 还路过一个很典雅的大教堂。。。





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