我们家的菜坛很小， 因为疲于与小动物们争食， 今年减少种植，只种了八颗小西红柿，四五颗黄瓜和几排豆角。 但每年我都想尝试新作物。因为看到网上说蚕豆 （broad bean, feta）耐寒， 可以提前育苗播种， 所以今年在边上留一小块地，没有种荷兰豆， 改种了蚕豆。

园艺店里没看到蚕豆种子卖， 倒是在中国店看到有干蚕豆。 买了袋，泡水，湿纸巾发芽，出芽率还很高。

3月底蚕豆苗就很壮了，5月中开了白中带黑的花，慢慢结出一串串豆荚， 到6月中才算是大到可以吃了。

豆壳很厚，还有一层豆皮， 我懒得剥了，到也是可以吃的。豆子很嫩，略有些淡苦，味道一般，胜在青嫩养眼。

蚕豆与胡萝卜丁，蘑菇丁，鸡蛋， 素炒了一碟小菜。还是那句，味道一般，胜在青嫩养眼。

明年不准备继续种了。成熟时间太长， 花怪怪得，虽不是爬藤但杆又粗又高，还是需要些支撑，不如种荷兰豆，也是早春就可以播种的，可以吃豆苗，可以吃嫩豆荚，时间相对短，可以拔掉接着种爬藤豆角等，简单，不占地方。

不过，我还是挺喜欢试试新品种。光是那份对收获的期待与希望就值得一试，即使最终发现不合适，也不会太失望， 因为，食物都是好的。