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《桂花糯米藕》
(2/2/2017)


桂花糯米藕,做法说来简单,在莲藕孔中塞上糯米煮熟切片浇糖即可。 这道菜又甜又糯又清香, 我肯定喜欢, 可是一直没尝试, 因为它费工费时。 藕孔中塞泡好的糯米, 孔小米黏, 要塞紧,费工, 想想就麻烦。 藕和糯米都很耐火, 要煮到香软, 费时。

过年时查菜谱, 看到有人说可以将干糯米先塞进藕中,再一起泡水, 如此会省事很多。家里新买了个电压锅,省时节能效率高, 做这个应该正好。圣诞节请老同学们到家里聚一聚, 做了这道菜, 添个新意, 图个好彩头。




悦版家常做法:

Ingredients:


Directions:

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